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Tu as de la veine, érable
4 Février 2006 Publié dans #Quantiques du loup
Il est si beau qu’il en rougit, le vénérable,
Donnant un lait bien délectable,
C’est l’érable.
Note : Ce petit icul est dédié à tous mes amis canadiens de chez Tousexes & Tousâges, et du Québec (libre) où l’érable est roi en son sucre.
C’est vrai qu’une bonne crêpe de chandeleur avec du sirop d’érable, c’est jouissif !
J’aime bien aussi avec de la crème de marron de l’Ardèche !
Et puis avec du cidre, évidemment.
Tiens, à propos de chandeleur (je suis en retard), un proverbe :
« Si la louve se met au soleil, le 2 février : six semaines d'hiver derrière »
Six semaines ! Pfff !
A+
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